Наукова учнівська конференція з професії «Кухар, Кондитер»

8 лютого 2023 року у нашому навчальному закладі, відбулася наукова учнівська конференція з метою закріплення знань з професії «Кухар, Кондитер». Активну участь взяли наші здобувачі освіти 27 та 37 груп, а також група ТУ-2. Свої теоретичні знання вони висвітлили у наукових проєктах, які успішно захистили на конференції. Дякуючи науковим керівникам Сірант Л.В. та  Клюс Є.О. проєкти були підготовлені лаконічно з висвітленням усіх вибраних тем. Практичні навички кулінарного мистецтва також були представлені на конференції. Завдяки керівникам Белінській О.П., Вінніцькій М.П., Білій С.І., Огороднік А.О.,  Побережній Н.М. здобувачі освіти приготували зразки кулінарних та кондитерських виробів.                   

 Учениці 27 групи професійно продемонстрували, як правильно фламбувати ягоди та фрукти, а також приготування корисного  Фаст-фуду. Презентація та демонстрація – ідеальне  проведення  наукової конференції.

 Учнівські наукові конференції допомагають здобувачам освіти ознайомитися з новітніми технологіями приготування став з використанням сучасного устаткування у закладах ресторанного господарства.

Засідання методичної комісії викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання професій сільськогосподарського напрямку

03 лютого 2023р. у Вищому професійному училищі №36 с. Балин відбулося засідання методичної комісії викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання професій сільськогосподарського напрямку.  До обговорення були запропоновані такі питання. Усі присутні ознайомились із змінами до правил дорожнього руху, про які розповіли Зозуля А. В., Мельник В.Б. Було наголошено, що здобувачам освіти, які пересуваються у […]

Засідання методичної комісії викладачів  загальноосвітньої  підготовки

12 січня 2023р. у Вищому професійному училищі №36 с. Балин відбулося засідання методичної комісії викладачів  загальноосвітньої  підготовки . Тема заходу «Оновлення змісту і форм організації освітнього процесу через удосконалення творчої співпраці педагогів та здобувачів освіти.» Під час засідання були обговорені питання: Цікавинкою засідання  був  обмін досвідом, який завжди взаємозбагачує педагогів. До обговорення були запропоновані запитання:   Галина ДМІТРІЄВА   – […]

Засідання методкомісії за професією “Кухар. Кондитер”

04 січня 2023р. у Вищому професійному училищі №36 с. Балин відбулося засідання методичної комісії викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання професії «Кухар. Кондитер». З метою впровадження в навчально-освітній процес інноваційних педагогічних та виробничих технологій було організовано  педагогічну майстерню.  Саме вона  розпочалася із вітального слова методиста Лариси БЛІДНОЇ, яка висловила щирі побажання і приємне спілкування, […]

x