Категорія: Новини

8 лютого 2023 року у нашому навчальному закладі, відбулася наукова учнівська конференція з метою закріплення знань з професії «Кухар, Кондитер». Активну участь взяли наші здобувачі освіти 27 та 37 груп, а також група ТУ-2. Свої теоретичні знання вони висвітлили у наукових проєктах, які успішно захистили на конференції. Дякуючи науковим керівникам Сірант Л.В. та  Клюс Є.О. проєкти були підготовлені лаконічно з висвітленням усіх вибраних тем. Практичні навички кулінарного мистецтва також були представлені на конференції. Завдяки керівникам Белінській О.П., Вінніцькій М.П., Білій С.І., Огороднік А.О.,  Побережній Н.М. здобувачі освіти приготували зразки кулінарних та кондитерських виробів.                   

 Учениці 27 групи професійно продемонстрували, як правильно фламбувати ягоди та фрукти, а також приготування корисного  Фаст-фуду. Презентація та демонстрація – ідеальне  проведення  наукової конференції.

 Учнівські наукові конференції допомагають здобувачам освіти ознайомитися з новітніми технологіями приготування став з використанням сучасного устаткування у закладах ресторанного господарства.

03 лютого 2023р. у Вищому професійному училищі №36 с. Балин відбулося засідання методичної комісії викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання професій сільськогосподарського напрямку.

 До обговорення були запропоновані такі питання.

1. Зміни до правил дорожнього руху.
2. Затвердження тем курсових проєктів з експлуатації машин і обладнання.
3. Використання безпілотних літальних апаратів у сільському господарстві.
4. Системи автоматичного водіння AgroСursor.

Усі присутні ознайомились із змінами до правил дорожнього руху, про які розповіли Зозуля А. В., Мельник В.Б. Було наголошено, що здобувачам освіти, які пересуваються у темну пору доби  необхідно мати світловідбиваючі елементи.

Педагог Гай П.А. доповів про стан підготовки тем курсових проєктів.

Більш детально усіх присутніх ознайомили із використанням агродрона Machaon-25 L директор ВПУ№ 36 Смолінський Р.М. та майстер виробничого навчання Сірич І.М. Доповідаючі розповіли про можливість використовувати дрон на високорослих посівах кукурудзи, соняшнику, ріпаку, збереження 3-5 % урожаю за рахунок відсутності колії трактора і оприскувача, легше обробляти не рівні поля, є економія потреби у воді у 30-50 разів, дизпалива. Агродрон можна використовувати на перезволожуючих ґрунтах. Обробка 2-5 га поля проходить однією заправкою.

Недоліками є те, що необхідно заправляти дрон кожних 10-15 хвилин, постійно вести контроль за управлінням польоту, що втомлює оператора, веде обробіток на висоті 1,5-8 м. від поверхні землі, що може пошкодити сусідні ділянки.

Майстер виробничого навчання Козуленко М.Л. доповів у своєму виступу про використання системи AgroСursor, яка полегшує працю тракториста щодо контролю руху трактора, надає можливості приділяти більше уваги робочим органам агрегатів, економить час виконання роботи, палива, добрив, насіння за рахунок зменшення зон перекриття.

 Кожен педагог отримав позитивні враження від зустрічі, переконався , що професійна освіта перебуває в постійному оновленні, а тому вимагає від педагога інноваційних підходів у навчанні та вихованні.

12 січня 2023р. у Вищому професійному училищі №36 с. Балин відбулося засідання методичної комісії викладачів  загальноосвітньої  підготовки .

Тема заходу «Оновлення змісту і форм організації освітнього процесу через удосконалення творчої співпраці педагогів та здобувачів освіти.»

Під час засідання були обговорені питання:

1. Формування ключових компетентностей при вивченні предметів суспільно-гуманітарного циклу. Вимоги до методів навчання;
2. Моніторинг навчальних досягнень здобувачів освіти за 1 семестр з предметів загальноосвітньої підготовки та додаткових занять з підготовки до ЗНО;
3. Методичні рекомендації щодо організації підготовки учнів до ЗНО (МНТ);

Цікавинкою засідання  був  обмін досвідом, який завжди взаємозбагачує педагогів. До обговорення були запропоновані запитання:

  Галина ДМІТРІЄВА   –  «Зміни до нової редакції українського правопису»;

Ніна ГРИНЕВИЧ – «STEAM навчання»;

Людмила ГУЦАЛ – «Впровадження інтерактивних методів навчання при викладанні німецької мови»;

Петро ДРОЗДА – «Спорт і його оздоровчий потенціал»;

Михайло ДЗЮБІЙ – «Використання електронних журналів»

Підсумком  був виступ директора Руслана СМОЛІНСЬКОГО, який позитивно налаштував педагогів на роботу у другому семестрі, підкреслюючи, що всі ми маємо працювати для закладу, що ми не єдині під сонцем і повинні добросовісно виконувати свої обов’язки.

Кожен педагог отримав позитивні та емоційно-насичені враження від зустрічі. Всі присутні переконалися, що сучасна  професійна освіта перебуває в постійному оновленні, а тому вимагає від педагога інноваційних підходів  у навчанні та вихованні.

04 січня 2023р. у Вищому професійному училищі №36 с. Балин відбулося засідання методичної комісії викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання професії «Кухар. Кондитер».

З метою впровадження в навчально-освітній процес інноваційних педагогічних та виробничих технологій було організовано  педагогічну майстерню.  Саме вона  розпочалася із вітального слова методиста Лариси БЛІДНОЇ, яка висловила щирі побажання і приємне спілкування, а також ще нагадала поняття, що таке технологія, педагогічна (освітня) технологія, які є форми освітньої діяльності,  про основні сучасні технології навчання, які  використовуються на уроках теоретичного  та виробничого навчання.

Викладачі Любов СІРАНТ , Євгенія КЛЮС , майстри виробничого навчання Олександра БЕЛІНСЬКА, Світлана БІЛА, Антоніна ОГОРОДНІК, Ніна ПОБЕРЕЖНА    детально ознайомили з  технологію  модульного  навчання, проєктною  технологію, кейс-технологією, технологією  майстер-класу, організаційно – діяльнісною  грою, коучинг-технологією. 

Педагогічна майстерня дала можливість викладачам та майстрам виробничого навчання розширити свою професійну свідомість, обмінятися досвідом.

Під час засідання  педагоги  обговорили результати навчання за перший семестр, а також визначили завдання для їх покращення,   було наголошено про проведення обласного конкурсу на кращий освітній контент у закладах професійної (професійно-технічної ) освіти і ще раз ознайомлено з положенням про  конкурс, який проводиться з метою активізації роботи закладів професійно(професійно-технічної) освіти щодо оновлення змісту професійного навчання в умовах реалізації оновлення стандартів професійної(професійно-технічної) освіти, впровадження сучасних педагогічних та виробничих  технологій , стимулювання креативного пошуку педагогів професійної освіти щодо ефективних шляхів удосконалення освітнього процесу.   Головою методичної комісії  Любов’ю  СІРАНТ  було сказано про проведення учнівської науково-дослідної конференції.

 Засідання методичної комісії пройшло цікаво  і єдине  бажання для всіх присутніх – Перемога.

Григорій Савич Сковорода український філософ, богослов, поет, педагог, перекладач, композитор літургійної музики. Має значний вплив на сучасників і подальші покоління своїми байками, піснями, філософськими творами, а також способом життя, через що його називають «Українським Сократом».

З творчістю Григорія Сковороди учні ВПУ№36 с. Балин познайомились під час проведення виховної години, присвяченої 300-річчю від дня народження видатного співвітчизника, яку підготували викладачі історії Михайлов М.І., Журбіцька Л. М.

Здобувачі освіти здійснили віртуальну мандрівку стежками, які він пройшов, побачили виставку його творів підготовлену бібліотекарем Лоточинською О.В., послухали пісні покладені на його музику «Ой ти, птичко жолтобоко»,  «Стоїть  явір над горою» та переглянули документальний фільм про сьогодення музею Г.С. Сковороди  на Харківщині зі спогадами очевидців.

У житті кожної людини вибір майбутньої професії – серйозний та відповідальний крок. Тому день відкритих дверей дає можливість краще познайомитись із закладом та професіями які можна отримати. 6 жовтня гостями нашого закладу були учні Балинського ліцею, отримали необхідну інформацію та чудовий настрій.

Відповідно до листа  Міністерства освіти і науки України від 08.09.2022р. №4/2353-22 про проведення III Міжнародного уроку доброти «Гуманне та відповідальне ставлення до тварин» з  метою реалізації статті 6 Закону України «Про захист тварин від жорстокого поводження» у нашому закладі 07.10.2022р. було проведено Урок доброти про гуманне та відповідальне ставлення  до тварин класними керівниками першого курсу Тетяною ШИМАНСЬКОЮ, Галиною ДМІТРІЄВОЮ.

Здобувачі освітнього процесу знайомилися з цікавою інформацією про домашніх тварин . Охочі мали можливість поділитися розповідями про своїх пухнастих улюбленців. Всі присутні переглянули презентацію «Фото мого домашнього улюбленця». Також було представлено відеоролик на якому було показано порівняльне відношення окупантів до свійських тварин і Українського народу.

На завершення учні із задоволенням переглянули відеоролик пісні «Пес Патрон».